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全聚德
中華著名老字號——“全聚德”,創建於1864年(清朝同治三ξ年),歷經幾代全聚德人的創業拼搏獲得了長足發荷蘭海牙發生煤氣爆炸致至少9傷 1人被困廢墟展。
“不到萬裏長城ξ 非好漢,不吃全聚第四屆大眾冰雪北京公開賽短道速滑比賽舉行德烤鴨真遺憾!”在百『余年裏,全聚德菜品經過不斷創新發展,形成了以獨具特色的全聚德烤鴨為龍頭,集“全鴨席”和400多道特色︽菜品於一體的全聚德菜系,備受各國元首、政府官員、社會各界人士及國內外遊客喜愛,被譽為“中華第一吃”。敬愛的周恩來總理曾多次把全聚德“全鴨席”選為國宴。 
  1993年,中國北京全聚德集團成立;1994年,由全聚德集團等6家企業發起設立了北京全聚德烤鴨股↙份有限公司;2003年,與北京華天飲食集團共同組建聚德華天控股有限公司;2004年,與首旅→集團、新燕莎集團實現戰略重組,仿膳飯莊、豐卐澤園飯店、四川飯店進入全聚德集團,組建中國√全聚德(集團)股份有╲限公司;2007年,“全聚德”在深交所掛牌上市。集團公司營業收入從2007年的9.16億元增至2012年的19.44億元,增長112.23%;實現利潤總∏額從2007年的1.02億元增至2012年的2.16億元,增長111.76%;凈利潤從2007年的0.63億元增至2012年的1.66億元,增長163.49%。
   全聚德集團成立以來,秉承周恩來總理對全聚德“全而無缺,聚而不散,仁德至上”的精辟◤詮釋,發揚“想事幹事幹成事,創業創新創一流”的企業精神,紮紮實實地開展體制∞、機制、管理、營銷、科技、連鎖經營、企業文化、精①神文明建設八大創新活動,確立了充分發揮“全聚德”的品牌優勢【,走規模化、現代化和連鎖化經營道路的發展戰略,現已成為匯聚全聚德、仿膳、豐澤園、四川飯店等眾多京◇城老字號品牌,涵蓋燒、烤、涮、川、魯、宮廷、京味等多口味,擁有100余家成員企業,年銷〖售烤鴨600余萬只,接待賓客750萬人次,品牌價值118.72億元的餐飲集團。“全聚∩德掛爐烤鴨技藝”和“仿膳(清廷禦膳)制作技藝”分別被列∑ 入國家級非物質文化遺產項目;前門全聚德烤鴨店門面被公布為“北京市文物保護單☆位”。
   在取得良好經濟效益的同用腳鼓掌!馬刺板凳席真是人才輩出啊-GIF時,全聚德集團還先後被中央文明辦、全國總工會、國家商務部、國家質檢總局、中國商業聯合會♀等單位授予“全國文明行業示範點”、“全國※五一勞動獎狀”、“全國質量管ぷ理先進企業”、“國際餐飲名店”、“國際質量金星獎、白金獎和鉆石獎”、“國際美食質量¤金獎”、“全國商業質量管理獎”、“中國十大文化品牌”、“中國餐飲十佳企業”、“中國最具競爭力的大企業集團”、“北京十大影響力企業”和“北京城市名片”等榮譽。
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